Esta cloruro sódico es apropiada para curar o marinar carnes y pescados, tipo salmón gravlax, y también se utiliza para atinar un fragancia como de asador a frutas y verduras, a menudo queriendo imitar el sabor de la panceta. Las más baratas simplemente se aromatizan con humo neto.Si perfectamente la sal de grano es más nutritiva oportuno a su